Cours d’Oenologie « Méthodologie de Dégustation »

Les cours d’œnologie à LA CAVE DES CHOUANS, à Jard-sur-Mer en Vendée, se déroulent d’Octobre à Mars.

Les cours d’œnologie de la Cave des Chouans sont une invitation à découvrir le vin autrement ! À travers des ateliers conviviaux accessibles à tous, apprenez à reconnaître les arômes, comprendre les terroirs et mieux apprécier chaque bouteille.

Le but de ces cours est, pour les débutants, de découvrir les méthodologies de dégustation mais aussi, pour les plus initiés, de parfaire les connaissances à travers des cours plus pointus.

–> Il s’agit d’une initiation à la mise en éveil des sens et aux bases de l’œnologie :
– Faire travailler ses 5 sens
– Donner les clés pour une analyse facile et ludique du vin

Réservation préalable obligatoire.
En cas d’un nombre trop faible d’inscrits, un cours est susceptible d’être annulé.

Un moment de partage idéal pour les amateurs curieux comme pour les passionnés de vin.

Plusieurs dates et thématiques sont à retrouver :
-> Samedi 26/09 : Méthodologie de Dégustation
-> Samedi 24/10 : Accord Vins et Fromages
-> Samedi 7/11 : Accord Vins et Fromages
-> Vendredi 13/11 : Découverte des rhums
-> Samedi 12/12 : Accord Vins et Fromages