Le long du littoral vendéen vous pouvez trouver de nombreux sites ostréicoles mais notre fierté c’est le port de la Guittière. Le plus petit village ostréicole de France. Une ambiance atypique vous attend dans ce lieu ou vous pouvez acheter vos huîtres ou prendre le temps de les déguster en terrasse.

Les conditions climatiques et le mélange d’eaux douces et d’eaux salées confèrent aux huîtres sa saveur si particulière. Qu’elles soient dégustées au naturel ou gratinées, leurs éléments nutritifs ne manquent pas alors ne vous en privez pas 😉